第1300章 生辰蛋糕
“老奴前天夜里也是第一次见呢,也不知道小郡主又去哪里学来的新奇玩意儿。”
廖婶说起暖宝,脸上满是宠溺和骄傲:“据说啊,那生辰蛋糕是过生辰的时候才会吃的,有团圆美好,生活甜蜜的寓意。
小郡主啊,这是在给子越公子送祝福呢,真真是贴心。”
“哼。”
逍遥王听言,冷哼了声:“贴心是贴心的,就是贴错了地方。”
说罢,擀面的动作越来越大,一看就知道其内心忿忿不平。
——本王也有生辰的。
——怎么不见暖宝给本王做什么生辰蛋糕?
——这小棉袄,一天天尽漏风!
……
漏风的小棉袄可不知道自家老爹又吃醋了。
自从前两天把蛋糕做成功后,她就没什么可担心的啦,夜里睡得跟小猪猪似的,别提多香了。
是的。
她要给上官子越做蛋糕了!
原本是想着送一对护腕再加一碗长寿面的,但前几天去永乐院时,她听逍遥王妃说,逍遥王要给上官子越做长寿面。
嘿,那可真是难得。
暖宝不跟逍遥王争,让他送去吧。
毕竟逍遥王没什么零用钱,想买个好礼物也买不起,送长寿面挺好的,既拿得出手,又格外有心意。
不过……
既然长寿面由逍遥王来做送,那暖宝就得送点别的。
光送一对护腕有点太寒酸了,她实在拿不出手啊。
谁让她针线活不好呢?
那护腕做得要多简单有多简单,就连心意,都好像不太够的样子?
思来想去,好久没吃蛋糕了!
在现代,大家伙儿过生日的话,都要买一个蛋糕的。
古代虽然没有蛋糕卖,但她可以做啊。
就是不知道能不能成功?
抱着这样的想法,暖宝偷偷去了厨房,按照记忆中的步骤开始捣腾。
也不知道是她天赋异禀还是运气好?
仅仅一次,就让她做成功了!
只是这里没有烤箱,蛋糕胚是用蒸锅蒸出来的,口感不太好,但勉强也能吃吧。
反正做好以后,廖婶吃得挺香的。
暖宝还寻思着,如果能在厨房里垒一个烤灶就好了!
可惜,她不会垒那玩意儿,廖婶也不会。
想垒那玩意儿,还得另外找人来。
等垒好一会儿,又得慢慢研究怎么用,慢慢摸索火候,也是个麻烦事儿。
到时候,都不知道得做几次才成功哟?
还是算了吧。
用秀儿的话来说:“小郡主对子越公子真是用心了,但用得不多。”
嘿嘿。
管他呢!
有总比没有好。
……
十二月十六,上官子越的生辰日总算到了。
这一天清晨,逍遥王府就忙了起来。
做清扫的,修剪园林的,负责布置的,各有各的活儿。
暖宝和姜姒君还有魏倾华、魏唯华,更是集体请假没去上课,捣腾着自己要送给上官子越的生辰贺礼。
魏唯华玩泥巴都玩出新境界了,给上官子越送的礼物,是自己亲手捏的泥巴人。
还别说,暖宝看过,捏得还挺像。
就是细节上还没处理好,有点粗糙。
因此,今日魏唯华一起床,便开始对泥巴人进行细节优化,希望能送出一个让上官子越喜欢的礼物。
魏倾华跟姜姒君一大早就出门取东西去了。
他们给上官子越准备的礼物,是新打造的暗器戒指和一把利剑。
暗器戒指是魏倾华设计,并找人制造出来的,威力可不小。
而利剑呢,则是姜姒君花了大价钱找人打造,上面还刻有‘上官’二字呢。
之前上官子越也给他们送过兵器,他们很喜欢,也用得很好。
所以在上官子越生辰的时候,他们也想给上官子越送点东西。
可上官子越什么都不缺啊!
绞尽脑汁后,就决定给上官子越送兵器。
当然。
上官子越也不缺兵器,灵剑山庄的兵器库里,什么兵器没有?
但融合了他们俩的想法,由他们亲自设计,那又不一样了!
即便没什么用处,也可以当成纪念品放着嘛。
暖宝就更不用说。
把一对护腕小心装进锦盒里以后,就直奔厨房而去。
不过她并没有去廖婶那边的大厨房,而是命人取来食材,直接在长乐园里的小厨房开干。
大厨房今日忙得飞起,不仅要准备上官子越的生辰菜式,还要准备主子们的早饭,以及整个王府上上下下所有人的吃食。
暖宝就不去碍事儿了。
毕竟长乐园也是有小厨房的,虽然平常所有的吃食都是大厨房那边准备,长乐园的小厨房只是为了方便烧水和热菜,但柴火跟炊具等物,那是应有尽有。
暖宝要想用小厨房,只需要准备好食材就行。
而做蛋糕,需要的食材还真不多。
鸡蛋。
植物油。
低筋面粉。
牛奶。
白砂糖。
黄油。
白醋。
植物油、低筋面粉、白砂糖、黄油,暖宝的空间里都有。
牛奶嘛,命人去庄子里挤回来就是了。
真正难的,还是比例。
各种材料的比例但凡多了点少了点,那都很难做成功的。
不过这难不倒暖宝。
上一世怎么说都是美食博主,还做不成一个小蛋糕?开玩笑呢?
把植物油呵牛奶搅拌到彻底乳化,再加入筛好的低筋面粉,搅拌得差不多了,就加入鸡蛋黄,一直搅拌到顺滑。
鸡蛋清用冰块冷冻起来,冷冻到周围有了一圈冰渣渣后,加入一丢丢白醋,搅拌到出现大气泡,加一点点白砂糖,搅拌到出现小气泡,又加一点点白砂糖,继续搅拌,出现纹路,再加一点点白砂糖!
古代没有电动的搅拌器,暖宝就只能拿筷子啦。
搅拌搅拌再搅拌,手都要废了,才把鸡蛋清打好。
将细腻有光泽的蛋白加到顺滑的蛋黄里,翻拌成面糊糊的样子,就可以倒入蒸锅里开蒸了!
运气不错。
蒸好的蛋糕胚十分漂亮且香软,暖宝用手按了按,跟海绵似的。
紧接着,就是要做奶油。
古代没有淡奶油,暖宝和段青黛的空间也没有这玩意儿,但没关系,有牛奶和黄油就行。
早在昨天晚上,暖宝就拿牛奶和黄油做了一些淡奶油。
把牛奶跟黄油放到太阳能搅拌机高速搅拌了两刻钟左右,再放到冰桶里冰冻一夜,就成淡奶油了。
暖宝取出淡奶油,继续用筷子飞速搅拌。
一边搅拌着,还一边嘀咕:“这活儿简直不是人干的,手真的要断啦!”
当然,淡奶油还是很懂事儿的。
赶在暖宝手断之前,出现了漂亮的纹路。
“成了!”
暖宝见奶油打好,赶紧把奶油糊到蛋糕胚上,手法十分狂野。
嘿嘿。
反正也是糊不圆的,那就艺术一点呗?
艺术完了,又加了点芒果丁,草莓丁,完成!
呵呵。
虽然看起来不那么完美,但暖宝觉得也足够了。
“子越哥哥已经够完美了,蛋糕就不要太完美了吧,要不然让别人怎么活啊?”
暖宝看着蛋糕点点头,给自己找了个非常好的借口,便心安理得将蛋糕收进空间,只等着中午吃饭的时候,惊掉上官子越的下巴!
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