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第64章 新吃食,惊艳


顾意把小海鲜端上桌,放在桌子的正中间。

众人的视线便随着大碗移动。

自小的教养,小家伙们吃饭都很老实,先用勺子把小海鲜扒拉到自己碗里,再用手拿着吃,绝对不会自己用手在大碗里面扒拉。

嘉月挑了一个小八爪鱼,吃进嘴里,嚼吧嚼吧,脆脆的,冰冰凉凉的,而且料汁很香很够劲儿。

她整个人就处于一种被香迷糊了的状态。

眼睛都亮了起来。

王语兰和大郎二郎都露出惊艳之色。

海鲜吃进嘴里冰冰凉凉的,像是一股迎面而来的凉气驱散暑热,不仅美味,而且吃的舒服。

“娘,你尝尝八爪鱼,这个最好吃!”

“明明鱿鱼圈是最好吃的!”

“你们都别争了,小虾才是最好吃的!”

“海螺肉才是最佳,你们都不吃,以后绝对后悔!”

众人一边争论着最好吃的,一边往自己碗里舀了一大碗。

院里的小桌上,热热闹闹的氛围,弥漫着快乐和温馨,快要冲出院墙了。

顾意不挑,都喜欢吃,觉得这玩意儿很好吃,尤其是这个季节,弄点凉拌海鲜吃着,简直舒服死了。

唯一很遗憾的一点就是没有柠檬。

若是有柠檬,那酸酸咸咸辣辣,口感丰富,可太美味了。

有机会可以去四处找找柠檬树。

“大姐姐,你可以去开店摆摊了!小海鲜太好吃啦!”

嘉月只是在表达她对大姐姐的无限敬佩之情。

顾意忍不住笑,灵光一闪,脑子里有了新的想法。

那她就摆摊卖这个试试看吧。

做生意,就是需要从小做到大的。

“我决定了,我要摆摊卖捞汁冰凉小海鲜!”

她腾地一下站起来。

桌上其他人齐刷刷的抬头看向她,嘴里还有一片螺肉的都不嚼了。

“你不去出海了?”王语兰很诧异,又忍不住高兴的问。

顾意挑了挑眉,“出海还是要出海的,但是禁渔期了,有鱼官看守,还有守卫在海里巡查,不许渔民捕捞的。”

原来是这样。

王语兰还没听过这个消息,“那,那些渔民可咋办,他们不干活了?”

“娘,种地还有春收秋收呢,其他时候可不就闲下来了,这禁渔期是很好的举措,总要给大海休养生息的机会!而且,只禁两月呢。”

顾意想了想,前世他们家那边好像要禁三四月呢。

王语兰点点头,“那也好,修整俩月,你想开摊子就做吧!娘帮你。”

顾意笑着点头,说干就干,吃完这顿饭,她便开始寻思需要的食材。

最重要的当然就是调料啦,油盐,香油,辣酱,海鲜酱,醋,还有葱姜蒜,若是想要有点清甜或者酸甜的香味,最好是再加点适宜的水果,本来柠檬是最好的,可惜现在还没有柠檬。

吃完饭,在家休息了一会儿,过了太阳最热的时候,顾意便准备出门,逛街买食材去。

“姐姐,我也去!”

嘉月要去,大郎二郎也跟着,显然也要去。

他们都听话,顾意也没啥觉得不能让他们去的,摆摊的时候也得他们帮忙呢。

于是便带着他们去了街市。

顾意直奔一个酱油铺,这个铺子的酱油都说很好吃,她一大罐,都足够普通人家吃上半年了。

她又去买盐油醋,都买了许多,葱姜蒜也都整了不少。

大郎二郎很主动的帮顾意提东西,

逛着逛着,闻到一股很香很香的肉香味,顾意抬头一看,是热腾腾的包子铺。

嘉月突然走不动道了,顾意咽了咽口水,“你饿了?”

她摸着小肚子。

顾意笑了一下,问大郎二郎,“你们想吃什么?”

“我不饿,不想吃包子。”

二郎看了一眼旁边卖糕点的铺子。

她便挑了挑眉,“吃吧,都吃!”

顾意先拉着嘉月买了一个大肉包,小孩子就是这样的,无论家里有多少好吃的,就是喜欢吃外面买的。

这点小心愿,她当然会满足啦。

嘉月拿到手里,咬了一口,眼睛眯起,吃的就跟个小仓鼠一样吗,两腮鼓鼓的,“好吃,好吃。”

“大姐姐,你吃。”

顾意知道她吃不完,便也咬了一口,连连点头。

然后,她又去给二郎买糕点,像是黄豆还是绿豆做的糕点,一口吃下去很好吃,顾意尝过,吃多了就噎得慌。

中式糕点差不多都有点这毛病,噎得慌,难怪很多人配着茶喝。

“二十文。”

顾意很爽快的数出二十枚铜板,递给老板,二郎拿到了豆糕。

二郎分给一人一块,自己还剩四块,咬了一口,甜甜糯糯的,很好吃。

如果明天摆摊做生意,那她今天就得买海鲜,把东西做好。

先去码头买点新鲜的小海鲜。

来了码头,这回她不是卖家,而是买家。

刚刚在一条船头停下脚步,正想问价,便看见曹夏和一个少年。

“曹夏!大栓!”

他们互相都认识,四人便赶到那边。

“现在你们俩一起打渔啦?”

曹夏解释,“船不想借给别人,村里想跟我搭伙的人多了,有些人看不惯,大栓和我最搭。”

大栓也很高兴见到他们,“对啊,不过今天的收获不怎么样,就打到了几条鱼,没啥大货!”

看他们的桶子里,只剩下两条个头不大的死鱼,还有一只螃蟹。

曹夏道,“正好你们来了,不然你们提走吧,我跟栓子也好直接回家。”

顾意要拿钱给他,他直接拒绝,“就这么几个被剩下来的,不用拿了。”

大栓点头,“顾娘子,你不知道,自从你搬走了,村里好多人有个头疼脑热都不方便了,他们这才想起你的好呢。”

她便也不执着了,接过鱼。

二郎把剩下的几块糕点都给了他们,他们也没说什么接受了。

顾意最后说了一句,“再过段时间,大约就是禁渔期过了之后,曹大叔就能好了。”

曹夏点头,听到这个欣慰又高兴,“我爹说,要把捕鱼的本事都交给我,到时候我们爷俩一起出海。”

顾意笑了笑。

看着两人乘船离开码头。

他们又跑到码头隔壁的摊位上买鱼虾和小海鲜。

生蚝鲍鱼海螺贝类,顾意都买了一些。

四人双手拿满了东西,顾意这才打算回家去。

回到家里。

三小只还是十分兴奋,很激动的跑到厨房,要帮着洗海鲜,顾意任由他们搞。

她自己先按照配料,把料汁调好。

等他们洗好,然后剥掉外壳,顾意这边的锅也备好了,热水沸腾,放点料酒,倒进去焯水,两三分钟,焯熟之后便出锅。

再把海鲜切成可以入口的小块,海边最不缺的就是海鲜了,拿出来卖的都没有很小的,要吃都得切成小块。

贝类螺肉都得切,更别说鱿鱼和八爪鱼了。

再拿了一个超大的罐子,洗干净之后倒进去,料汁也用一个罐子装着,一起拿到井水边,用小桶送到井里面。

井里面很凉,相当于冷窖和冰箱的功能,保鲜,放到第二天早上绰绰有余,不会坏,反而有种冰镇的效果。

“这样就可以了吗?”

三只小脑袋全都趴在井边上,看着小桶慢慢放下去。

“明,看看能不能卖出去。”

嘉月很有信心,“超好吃,一定可以卖出去!”

二郎想了想,“我们是去摆摊,还是沿街叫卖?”

顾意道,“摆摊吧,咱们卖的是熟食,罐子抱着到处跑,一不小心容易碎掉。”

“他们买用什么来装?”

这个问题……确实是个问题。

顾意之前还没想过,不过能够装吃食的就那几样,油纸,碗,又大又宽的荷叶,还有很大很规整的贝壳?

“你有什么想法?”她问二郎。

“我们可以去捡贝壳用来装,但是今天来不及了,所以明天只能去叫卖。”

“叫卖也行,还能熟悉熟悉住在这条街道的邻居。”

顾意想了想,“我们去买一个小木推车,有个招牌和标志,这样容易辨认,这样也容易叫人放心。”

众人点头。

说做就做,顾意几人又出门,去了一个木匠家里。

他们家堆了许许多多的木材,还有各种成品,木桶,还有篮子,椅子是最多的。

“师傅,我们想买一个木推车。”

木匠抬起头,“有有有,想要咋样的,一个轮子的,还是两个轮子的?”

顾意道,“独轮,小点的。”

开玩笑,她又不是去逃荒,去搬货,干嘛还买个两个轮的大板车。

木匠把一个独轮车推出来。

这个车看得出来还很新,上面的木料很是光滑白皙,没有被灰尘和脏污污染的痕迹。

顾意接过两个把手试了试,很结实。

大郎二郎也有点兴奋,握着把手跃跃欲试。

木匠看着道,“我张木匠手底下的东西,也没有差的,你们放心,这个用上五年十年都不虚的!”

“师傅,多少钱?”

他伸出一只手,“五百文!”

便宜!对现在的顾意来说很是便宜,她很爽快的给了五吊钱。

“喔喔!”

大郎便推着车往前狂奔,二郎和嘉月在后面一路追着。

三个人兴奋的很。

把要用的东西准备齐,把价格定好,顾意便安安稳稳的睡了一觉。

第二日。

她恰好时间起床,却没想到,窗户边上已经整整齐齐的探出三个小脑袋。

“你们这么早?”

顾意震惊。

“今天要出来摆摊啊!”

她无奈的笑,“哪有大早上就去摆摊卖小海鲜的!”

她这是小吃,又不是包子馒头大饼。

不过,以后也可以做一做馒头大饼嘛。

三小只很是失落的叹了一声。

一家子吃过早食,王语兰便坐在树下纳凉,继续绣她的帕子。

大郎二郎休息一会儿,便开始练习基本功,嘉月排在他们后边,学的形不似神不似。

颇有些搞笑女的感觉。

又过了一个时辰,顾意看了看天上的太阳,便喊,“咱们出摊了!”

天热了起来,很热,接近午食的上午,应该会有很多孩子出来,在街头巷尾处玩。

他们要做的就是收服这些孩子。

她小时候便是这样呢,大人们一般都不怎么馋,经受不住馋得很,并且闹着买的只有小孩。

顾意来到井边,把里面的海鲜还有料汁拿出来,把料汁倒进海鲜里面,使劲儿搅拌搅拌,她尝了一口,超级沁凉,超级美味。

把这个大罐子放在独轮车上,又带了一个大木勺子,这次顾意的度量工具就是木勺。

一勺二十文,一勺大约就是挖出一颗虾肉,还有几片螺肉生蚝肉,感觉很是便宜性价比高。

顾意是这么认为的。

大郎自告奋勇的推车到外面,走到街市,推到巷子口。

几人分明是第一次做生意,完全没有经验,望着人来人往的人群,讷讷无言。

这第一枪还是得顾意来。

顾意直接开嗓,“小海鲜呦!清凉又好吃的凉拌小海鲜哦!快来吃啊!不好吃不要钱哦!”

他们得快点卖完,这天热的,不卖完小海鲜都不凉了。

银铃般的声音很是悦耳,吸引了附近很多人的注意,尤其是玩闹的小孩。

“真的不好吃不要钱吗?”

顾意点头,夹出一块螺肉递到小孩手上,“给你尝尝!”


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