第126章 王有成去哪了
段公馆。
一个小陶盆里烧着上好的果木炭,上头架着一个砂锅。
屋里开着窗户,还是架不住热气腾腾,刘子祥跟小段吃的额头见汗。
高汤是宴宾楼的大厨用排骨、鸭子、鸽子吊出来的,能鲜掉舌头。
小段夹了一个豆腐泡,放进嘴里,汤汁四溢,烫的不断吸气,又不舍得吐出来,过了半天才咽下去,吐出一个字,“爽!”
“大哥,你说,为啥这砂锅就是好吃呢。”
刘子祥优哉游哉吃牛肉,正宗的鲁西黄牛,专挑外脊和眼肉,外脊肉适合多炖一会儿,用来吃砂锅最好不过,丝毫不柴的瘦肉外层包着一圈儿白色肉筋,可以同时兼顾口感与味道,在高汤的调和之下,少了粗犷,多了一些驱散寒冷抚慰身心的温柔。
“沙陶传热均匀,散热慢,很适合炖煮,把大分子转化为小分子,吃起来更鲜更香,一万年前的人就这样吃,这才叫地道。”
龙国食物的传承是其它国家和民族的人难以想象的,尽管难以置信,但在一些食物以及烹饪方式上,我们的确跟数千甚至上万年前的祖先吃的一样,烧烤就不说了,砂锅炖和涮菜吃法是满满的中式饮食精髓。
除此之外,还有难以计量的地方小吃历史相当悠久,如果你所在的地方有幸保留了一些手工制作的作坊,那说不定你吃的点心真的跟几百年前的人吃的一样。
在现代食品工业的冲击之下,这种保留显得弥足珍贵,刘子祥觉得,味觉是除了血缘之外最强大的纽带,在外的游子,除了会思念亲人,剩下的可能就是想念门口的早点摊,和那些藏在小巷子里秘不示人、只有真正的老饕才能寻觅到的小馆了。
小段一边吃菜,一边兴奋道:“大哥,这次可是赚大发了,没想到本子这么有钱,不过这样一来,把他们得罪狠了,以后岂不是很难操作?”
刘子祥摇摇头,“谁得罪他们了?”
“没得罪吗?”
“谁在工部局发出的动议,要关停本子的工厂?”
“威廉姆斯。”
“从明面上看,谁获得了这次行动的最大利益?”
“威廉姆斯。”
“不要便宜了威老爷,过两天找家报纸,把威老爷疑似收黑钱的事情爆出来。”
小段起身道:“不行,我得热两壶酒咱们喝喝,大哥,你太高了!不是一般的高!”
突然小段停下身子,扭过头来道:“坏了,大哥,你一说报纸,我想起来了,上热河的那帮人,怎么没消息了,还有一个高材生呐!”
听他这样一说,刘子祥也放下筷子,完了完了,智者千虑必有一失,最近光忙着整小本子了,都忘了王有成那茬了,恐怕这孩子早已经让曹三儿的人马拿下了,算算日子,这会儿差不多都快过了奈何桥了。
两人正要为王有成的英勇就义而敬他三杯,只听得水生在外面请示道:“爷,王有成在帝京找不到您,一路找到了这儿,还带了个陌生人,您看?”
......
几天前。
倒在路上的王有成觉得自己快要死了。
远远的,传来驼铃声音。
是匪帮?
还是热河都统的人马。
王有成用残存的意识紧了紧身边的包袱,几乎流下两行热泪。
完了,龙国的新闻界少了我,可还怎么发展呀!
晕晕乎乎的,他感觉自己被人扛上了车,还让喂了水,过了好半天的功夫,才悠悠转醒。
睁开眼,自己在一辆粮草车上,前头是长长的驼队,中间是几辆马车,后头是粮草辎重。
赶车的大爷穿一身直套筒,上面满是油脂污渍,坚硬程度堪比盔甲,抽一个铜烟锅,闻味道应该是蛟河烟,非常有劲儿。
瞥见王有成转醒,把烟袋嘴从嘴里拿下来,喉咙里浑浊的挤出了一句,“醒了?”
王有成知道这是被路过的商队救了,点点头,“谢谢。”
不成想老头咧嘴一笑,“呦,原来不是跑口外的贩子,是个学生娃?怎么闹成这样子?”
王有成心里一惊,明白自己露了馅儿——跑江湖的不说谢谢这种词儿。
老头儿把头扭过去,不再看他,“本来这年头儿,各人有各人的命,没法儿帮,也帮不过来,可头几个月,我在帝京城外头,捎了一个年轻人,局器的很,不白坐车,给我买了几个窝头,嘿,从那以后啊,我见了你这样的,能帮一把就帮一把,倒不是为了几个窝头,我老啦,积点阴德!”
说着,猛抽一口烟,烟雾被风吹成一条飘带,在草原上飘远了,在这里,任何东西都是渺小的,除了长久以来踏出的道路,没有什么别的东西能留下痕迹。
“不过你要谢,就谢我们大掌柜,这次是押货,跟以往不同,不能带外人,要不是大掌柜做主留下你,到了晚上,你不是让仇家杀死,就是让狼吃了。”
老头这话说的风轻云淡,他见多了这样的人——逃荒的、躲祸的、犯了事逃亡的,不管什么人,只要在路上,就是赶路的人,老头不想管,也没那个精力去管别人的事儿,自己还活不过来呢!
王有成点点头,“我一定好好感谢大掌柜,也得谢老叔您。”
老头儿乐了,“嗯,文绉绉。”
王有成挣扎着起来,突然发现自己的包袱没有了,心中大惊,连忙问道:“老叔,可曾见过我身边的包裹?”
老头把漆黑的手指伸进嘴里,吹了几声声调忽上忽下的口哨,没过多久,一骑马从前队过来,马上汉子看着王有成,“大掌柜说了,请你上马车一叙。”
王有成很羞耻的揽着这个汉子的腰,被他带到中间那几辆马车的位置,中间一辆车离队靠到路边,停下来让王有成上去。
里头一个员外模样的人,考究的帽子,简练但做工用料都不凡的衣衫,脸颊胖乎乎,眉毛吊着,方面阔嘴,看起来既威严又富贵。
他脚边放的,赫然是王有成的包裹。
只见那员外拱手道:“在下段履庄,下面弟兄怕遇到歹人,冒昧打开看了,我看东西贵重,就亲自保管着,小兄弟,你清点清点。”
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