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第17章东坡肉


  一行主仆三人,挤进云翁亭来到“诗经墙”,只见榜上写有两行娟秀隽永的字:小女子甚爱美食,若哪位公子作出千古佳句,小女子愿为其弹奏一首《楚王争霸》!”

  “本公子就以枣花糕为题,作诗一首。”

  “本少就以叫花鸡为题……”

  “我再酝酿一下……”

  一个个文人墨客围着诗经墙,信心十足。

  “美食,美食,看来这慕容小姐是一位吃货啊……”

  秦长风嘀嘀咕咕,仰起头作出思索状。

  “老爷,作不出来就算了,累坏了脑子就麻烦了。”

  “就是,老爷,走吧,我听说有公子为了作诗,都憋出病来了。”

  两个丫环见秦长风仰着头,看着毒辣的日头不说话,有点担心了。

  听到两个丫环劝说,秦长风血压突然飙升到一百九十,差点一头栽倒地上。

  “你们这两个丫头,是不是看老爷我像暴发户?啥也不懂。今天,老爷我就让你们见识一下,什么是旷世奇才?”

  秦长风瞪了她俩一眼,继续酝酿诗。

  过了一会儿,秦长风突然拍了一下脑瓜子,想到了一百年后大诗人苏东坡描写的东坡肉(也叫红烧肉)的千古佳句:

  《猪肉颂》

  净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。

  待他自熟莫催他,火候足时他自美。

  黄州好猪肉,价贱如泥土。

  贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

  在脑海里梳理了一遍,秦长风就来到留诗亭排队,书写下了《猪肉颂》一词,留下姓名及手印就离开了。

  “老爷,这就写完了?”

  小桃看了看秦长风写的毛笔字,歪歪扭扭,像蚯蚓在爬一样,实在不敢恭维。

  “嗯,完了啊。等着吧,七日之后必是头榜。”

  秦长风信心十足的说完,挥手道:“打道回府!”

  一路急行,傍晚时分,秦长风一行人来到了望云村村口,看见了杂草丛生的乱坟岗,想起了被逼死的娘,不禁黯然神伤。

  “停下。”

  秦长风忽然开口道。

  “吁!”

  张全友勒了一下缰绳,马停了下来,回头看了看秦长风,见他盯着乱坟岗,心里就明白了。

  许久,秦长风悠悠地道:“管家,附近的村庄有没有风水先生?请他来村里看看风水,我想迁出我娘的坟墓。”

  张全友皱了皱眉头,道:“附近的村庄倒是没有,不过我知道县城倒是有一个风水先生,明日我就去找他。”

  秦长风双眼一亮,道:“那好,明天你再去县城,请风水先生来望云村,告诉他,老爷我不会亏待他的。”

  交代完,秦长风又想起了妹妹秦钰,也不知道她跑哪儿去了?一个弱女子在外,知道保护自己吗?

  秦长风想着回到俯里歇息一会,天黑后去村长家里了解一下妹妹出逃的情况。如果查出点蛛丝马迹,也好去寻找妹妹。

  一行人刚进村没多久,看见村长石玉柱快步走了过来,张全友回头向秦长风禀报道:“老爷,村长来了。”

  “停下。”

  秦长风掀开门帘,看着走过来的石玉柱道:“村长,这都天黑了,你去哪儿?”

  石玉柱看见坐在马车里的秦长风,微微一愣羡慕的道:“秦员外?哦,侄子三儿不是明天大婚吗,可厨子突然暴病而亡,我,我得去丽水村找厨子老王头。”

  秦长风皱了皱眉头,道:“去丽水村得有十几里山路呢,这样吧,您就别去了,明日我可以代替他做一天的酒席。”

  石玉柱满脸惊讶看着秦长风,继而连连摆手道:“哎,算了,这炒菜的事哪能让秦员外您做呢?”

  秦长风淡淡的一笑说道:“怎么?怕我炒不好菜?丢了你石家的人?”

  “不,不,不是……”

  石玉柱连连摇头,见秦长风一脸认真的样,道:“好,那就委屈秦员外了。”

  此时,两个丫环及管家再次对秦长风刮目相看,惊讶的一浪高过一浪啊。

  回到俯里,秦长风就把几个仆人召集到了一起,指了一下身边的小桃,小玉说道:“这两位是新来的,管家在俯里的时候,你们九个都要听管家的,若不在俯里的时候,你们几个要听小桃小玉的,大家都明白了吗?”

  “明白了!”

  众人异口同声地道。

  一夜无话,次日黎明时分,秦长风洗漱一番,就去了村长侄子家,来到大门口,就看见石玉柱领着兄弟一家人在迎接了。

  “欢迎,欢迎!秦员外在我侄子大婚之际,前来屈尊做厨师,那可让我石家万分荣幸啊……”

  石玉柱快步走到秦长风面前,一脸激动的表情。

  秦长风笑了笑寒暄了几句,就来到了临时搭建的厨房里,看见蔬菜肉类已经准备好了,还挺丰富。

  蔬菜有:矮黄、生菜、莴苣、茭白、萝卜、牛蒡和大白头等十几个品种,肉类有猪肉、鹿肉、羊肉和鱼。

  在上一世,秦长风并不是专业的厨师,一天都没跟着专业老师学过,主要是自己喜欢吃,练就了一番不亚于五星级大酒店厨师的厨艺。

  厨房算上他共计四人,三个帮手都是村里临时来帮忙的老妇人。二十多桌酒席,菜也好做,锅碗瓢盆一阵“叮叮当、焯水、过油……”

  不到午时,十二个盘子、四个汤菜就做好端上了桌。其中红烧肉(又叫东坡肉)和莴苣两个菜,是按照上一世做法做出来的。

  饭后,宾客们对于这两个菜的口味大加赞赏,尤其是红烧肉那是赞不绝口啊,盘子里的汤汁都被舔干净了。

  就在秦长风临走时,一位三十出头的男子来到了他面前,谦恭的道:“秦员外,您的厨艺可谓是一绝啊,改日刘某必当登门拜访讨要一番……”

  秦长风淡淡地一笑,就和他闲聊了几句就离开了,也没当回事,可是后来发生的事情,却让他大吃一惊。

  回到俯里,秦长风脱下满是油烟味的长衫,道:“小桃,小桃……”

  “来,来了老爷,您有何吩咐?”

  小桃跑了进来,甩了甩手上的水,一对鼓起随着她的呼吸上下起伏着。

  秦长风忍不住瞄了一眼她的酥胸,立刻就避开了说道:“去,去烧水,老爷我要洗澡。”


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