第265章 酸梅汤
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“御厨?!”
潘洁惊讶的嘴巴合不拢,脸上的崇拜之色更加浓郁,“好厉害!”
“难怪你做菜那么好吃!”
顾荞汐莞尔,跟她开玩笑,“我做菜好吃可跟御厨没什么关系,是我自己有天分!”
潘洁不禁咯咯笑起来,小迷妹一样看着顾荞汐,“说的对,荞汐你最厉害了!”
潘老爷子的病是否真的康复,还需要时间的验证,短时间内暂时没有人在打扰自己。
天渐渐的热了,顾荞汐菜单改良了不少,上了很多凉菜以及凉皮凉面,而她在这个周末也准备了一些材料,准备做酸梅汤。
乌梅,山楂,陈皮,甘草,桑葚干,桂花……
后世的酸梅汤商业性极强,然而多是勾兑出来的,不好喝,顾荞汐的酸梅汤还是在一次快穿中跟一个老师傅学的,是古法熬制,酸酸甜甜的,特别解暑。
第一次熬煮,只打算对店里的员工尝尝味道,没想到刚从冰箱里拿出来,就被人瞧了个正着。
“这是……酸梅汤啊?”
是这几天店里面一直来的一位三十来岁的女性,姓姜。
家是附近小区的,无意中到他们店里来吃饭,被吸引,这几天天天都来。
“是酸梅汤,姜阿姨好眼力!”
顾荞汐笑着点了点头。
她刚从冰箱冷藏里拿出来,准备尝尝味道,没想到就被瞧见了。
“多少钱?给我来一杯!”
姜女士看着那酸梅汤眼力直冒金光,手里本来还提着杯子,直接找地方干脆利索把杯子里的水给倒了,“就给我装到这杯子里!”
顾荞汐被她这干脆的行动搞得哭笑不得。
姜女士是一个干练的人,利落的不像话,要不然刚才也不会她还没来得及阻止,她就把杯子里的水给倒了。
她没拒绝,接过了姜女士的杯子,一边给她装酸梅汤,一边道:“姜阿姨赶巧了,今天第一次做,只打算让店里的员工先尝尝,没打算卖,姜阿姨既然喜欢,给您装一些,您尝尝味道,不要钱。”
“那不行,该多少钱是多少钱,我给!”
姜女士不是一个占便宜的人,立刻摆手拒绝。
顾荞汐又笑,“姜阿姨,您连味道都没尝就买,也不怕做的难喝,您被坑了,实话告诉您,我也没尝过!”
“坑了那也是我的!”
姜女士拍着胸脯,完全不在意这回事儿,“在你们店里吃那么多菜,还能不相信你们店里做出来的味道?”
姜女士说着,勾起了往事,忍不住叹道:“我也是真馋这口酸梅汤,才开口的!”
“我老家呀,是京都的,虽然说也是乡下,那也在天子脚下,嫁给我们家那口,这才搬到这里,这都多少年了,每次回家急匆匆,也大都在过年的时候,连口酸梅汤都喝不上!”
“那我更不能收钱了!”
顾荞汐也再次摇了摇头,“姜阿姨你肯定从小喝到大,最清楚这个味道,我还指望你喝了之后,给我提一些意见呢,怎么敢收钱?”
“姜阿姨,您快尝尝看,我做的这酸梅汤,到底味道对不对?”
姜女士被逗乐了,不过见顾荞汐这样说,也没再提收钱的事,接过自己的杯子,凑近喝了一口。
那酸酸甜甜的味道,还带着些许桂花的香气,喝的她满足的喟叹。
<div class="contentadv"> “爽!”
姜女士重重的拍了一下大腿,实在是忍不住心头的亢奋,“爽,实在是太爽了,这酸梅汤还是冰的,这味道简直跟我喝过的一模一样。”
姜女士因为这一口酸梅汤心情亢奋的不行,端着杯子跟顾荞汐念叨起来,“小时候喝酸梅汤,天太热就放进井里冰一阵子再拿出来喝,就是这个味儿!”
“哎哟,这都多少年了,我盼了这一口酸梅汤总算是盼到了!”
姜女士说着,眼里竟然冒出了泪花。
她是一个性子无比强硬的人,当初嫁人的时候,父母反对,她也一如既往的嫁了,嫁了这么远,回家一趟都难,然而她却没有说一句苦一句累。
而她也算是嫁对了人,丈夫疼爱,儿女孝顺。
只是这么多年的辛酸,也被这一碗酸梅汤勾了起来。
她嫁了这么远,可是想家呀,然而有家也归不得。
顾荞汐默默的看着没有说话,而姜女士也只是一时间的柔弱,很快擦干了眼泪,脸上便带了笑。
“你这酸梅汤就按这味道卖,准没错!”
而很快,又开口问:“顾老板你这手艺真是不得了,竟然连这都会!”
姜女士竖起了一根大拇指,对顾荞汐赞不绝口。
顾荞汐没再遮掩自己是饭店老板的事,这就导致了来店里的熟客基本都知道她是店里的老板,经过一系列的质疑之后,一个个的吃什么东西,都会对她竖起大拇指。
顾荞汐正在将酸梅汤装瓶,闻言,弯了弯唇,“姜阿姨谬赞了,煮酸梅汤不难!”
姜女士摇头,摇的跟拨浪鼓一样,“我又不是没有煮过,怎么会不知道,顾老板的手就是巧……”
顾荞汐收下了一系列的夸赞,把姜女士需要打包的饭菜给她打包好,将她送出了饭店。
姜女士一只手提着饭盒,一只手拿着杯子,可是宝贝那个杯子了!
回到家之后,将饭盒放在了桌子上,而她的那个杯子,放进了自己屋里。
这酸梅汤她打算自己喝。
姜女士放好,便去厨房做饭。
一家几口人自然不可能人人都在饭店吃饭,她打包回来两个肉菜,再炒两个素菜,这一家人的菜就做好了。
饭店里也打包回来了饭,米饭是免费的,她买了两个肉菜,自然也送饭。
姜女士起先没有说几个人吃饭,毕竟她只买了两个菜,要店里的人准备几个人的饭,这事她做不出来。
不过这饭店也是真大气,打饭的时候特意问家里面几个人,给打了多少份饭,回回是这样,换了人打饭也不例外。
这样的饭店,也难怪生意会这么好。
就在她炒菜的时候,姜女士的老公带着子女回来了,还没进门就听到了几个人嘻嘻哈哈的笑声。
“洗洗手,准备吃饭!”
姜女士头也没露,就如此交代。
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