第279章 教大嫂管账
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黄明阳点头同意,表示理解:“李晓晗同志,你放心,我们会确保样品的质量和设计符合你的要求。
一旦样品准备就绪,我一定会第一时间通过电话联系你。
你回去的路上要注意安全,如果在村里有任何需要帮助的地方,
也请随时告诉我,我们绿源塑业愿意为龙溪村的发展贡献一份力量。”
李晓晗感激地点了点头,然后离开绿源塑业厂,李晓晗骑上自行车,回到了大哥大嫂的饭店里。
“姑姑,你回来了!”两个孩子看到李晓晗,高兴地挥着手。
“嗯,回来了,你们两个乖不乖啊,没捣乱吧。”
“怎么可能会捣乱,我们可是很乖的,还在店里帮忙了呢,不信你问问她们。”李红军回答着。
“真棒,你们俩都是好孩子。”她夸奖道,同时从口袋里掏出两颗糖果,
递给他们,“这是奖励给你们的,继续保持哦!”
“谢谢姑姑。”孩子们接过糖果,眼睛里闪烁着喜悦的光芒。
随后,李晓晗转向大哥大嫂,“大哥大嫂,有什么需要帮忙的吗?”
大哥开口道:“晓晗,你今天已经够忙的了,不用再操心店里的事情。
不过,如果你有空,能不能帮我们看看账本,最近的收入支出有些复杂,我们想核对一下,但怕有疏漏。”
大嫂在一旁点头附和:“是啊,你一向细心,帮我们理一理账目,我们也能更清楚地了解店里的财务状况。”
李晓晗毫不犹豫地答应了:“没问题,大哥大嫂,账本的事情交给我吧。
我帮你们核对一遍,确保没有错误。这样你们也能更安心地管理店里的事情。”
李晓晗便开始仔细地翻阅账本,对照收据和记录,逐条核实每一笔收支。
她利用自己在管理经验,帮助大哥大嫂整理账目,将收入和支出分类汇总,
计算利润,还提出了一些财务管理的建议,如设立应急基金、优化成本控制等。
在李晓晗的帮助下,他们对店里的经济状况有了更清晰的认识,也学到了一些实用的财务管理技巧。
整个过程持续了几个小时,李晓晗才完成了账目的核对。
她将整理好的财务报告交给大哥大嫂,详细解释了每一项数据的意义,以及她给出的建议。
大哥大嫂认真聆听,不时点头,表示理解并采纳了她的建议。
最后,李晓晗提醒他们定期更新账目,保持财务记录的准确性和透明度。
她跟大哥大嫂说如果将来还有类似的问题,她会随时提供帮助。
“晓晗妹妹,你说的我都懂了,谢谢你啊。”
李晓晗微笑着对大嫂说:“大嫂,你太客气了。我们是一家人,互相帮助是应该的。
看到你们的生意越来越好,我也很开心。
如果以后还有什么需要我帮忙的地方,尽管告诉我,
无论是账目上的事情,还是其他方面的,我都会尽力协助的。”
大嫂点了点头,“晓晗妹妹,你真的帮了我们很大的忙。
现在有了你这么一梳理,心里有数多了。以后有什么不懂的,我一定会向你请教的。”
大哥也在一旁附和:“是啊,晓晗,你不仅帮我们解决了眼前的问题,还教会了我们如何更好地管理财务。
你放心,我们一定会按照你说的去做,争取把店里的账目管理得井井有条。”
李晓晗耐心地对大嫂解释道:“大嫂,其实账目管理并不复杂,我今天帮你们整理的这套记账方式,
是基于流水账的基础上做了些改进,使其更符合咱们小本生意的实际情况。
每一笔收入和支出都要详细记录,分类清晰,比如食材采购、房租、水电费、员工工资等等,都要分开记,这样每月结算时就能一目了然。”
“而且,我还加入了简单的财务分析部分,比如毛利率和净利润的计算,
这样你们每个月都能知道经营状况如何,有没有盈利,哪里的成本可以进一步控制。
这样做的好处是,你们可以及时调整策略,比如如果发现某类成本过高,就可以考虑更换供应商,或者调整菜品价格。”
“最重要的是,这套记账方式不仅适用于你们的饭店,也适用于镇上其他的店铺。
我可以帮忙制作一些模板,让大家都能够使用,
这样整个镇上的商户都能提升财务管理的能力,对大家都有好处。”
大嫂听得连连点头,眼中闪烁着期待:“晓晗,你这一套方法听起来真好,
不仅简单明了,还能帮我们更好地管理店铺。
你真是帮了我们大忙了,以后镇上的店铺都采用这种方法,
现在账都整理清楚了,走吃饭去,看你想想吃什么,嫂子给你打。”
李晓晗微笑着对大嫂说:“大嫂,不用特别准备什么,你们做什么我就吃什么,我可不挑食。
不过,如果能有一碗你做的那个酸辣汤,那就太好了,我今天在外面跑了一天,正想喝点热乎的开开胃。”
大嫂一听,脸上露出了笑容,立刻应道:“没问题,酸辣汤马上就来。
今天刚好做了你最爱吃的红烧肉,还有清炒时蔬,都是现成的,一会儿就好。”
大哥也在一旁附和:“晓晗,你今天辛苦了,多吃点,补补体力。店里还有清蒸鱼,清淡又营养。”
李晓晗感动于大哥大嫂的细心和关怀,她笑着说:“大哥大嫂,你们太好了,我这就去洗手,准备吃饭。”
不久,一桌丰盛的饭菜就被端上了桌,热气腾腾的酸辣汤、香醇的红烧肉、鲜美的清蒸鱼
,还有各式各样的小菜,色香味俱全。一家人围坐在桌旁,边吃边聊。
“晓晗,看你匆匆忙忙的,你刚骑车去哪里了,干什么去了啊。”大哥好奇的问着。
李晓晗微笑着回答大哥:“大哥,我今天去了绿源塑业厂,找黄明阳黄厂长谈关于咸鸭蛋新包装袋的设计。
我们讨论了很长时间,达成了不少共识。
黄厂长答应会设计出既符合我们龙溪村特色,又能突出咸鸭蛋特点的包装袋。
他还说,设计好样品后会通知我,到时候我再来县城看成果。”
李晓晗继续说道:“黄厂长的专业知识和创意让我很受启发,我对这次合作充满期待。”
大哥听后,点了点头表示理解:“哦,原来是去办这么重要的事情。
看来你和黄厂长的合作很顺利,那真是太好了。你辛苦了,晓晗。”
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