第8章 制盐
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天刚蒙蒙亮,李鸿业就被敲门声吵醒了,打开门就看到李鸿基和高一功站在门口,两人脸上满是风尘,看着很是疲惫,但是双眼放光。
“家里的我回来了,赶紧弄些吃的,饿死了!”李鸿基进门就冲着正房里喊道。正房之中传来韩金儿的答应之声。
走进屋看到周清也在,大步向前紧抓住周清的肩膀:“周大哥,你来了,真是有日子没见了,嫂子和孩子都好吧?”。
“都好,放心吧。昨天鸿业他们运粮回来,怕路上不安全,我跟着过来看看”周清见到李鸿基也很是高兴。
“那就正好,一会吃完饭,我带你们去看样好东西”李鸿基兴奋的说道。
众人问他是什么,他和高一功两人都闭口不说,故意卖个关子说一会看见大家就知道了。
吃完饭交代韩金儿一声,说去高立功家中有事,回来可能会晚些,让她守好门户。
就拉着李鸿业、周清他们急匆匆的往高立功家赶去。
临去之前,李鸿业还没有忘记弄了一袋米一口锅交给刘山等人,告诉他们自己现在有事让他们自己弄吃的,如何安排他们等自己回来再说。
李鸿业心里想的是如果这些人没有走那说明可用,就真的收下他们,如果离开了那就是没有缘分。
众人一路疾行,只用了平时一半左右的时间就赶到了高立功家中,这时高立功正在处理猎回来的鹿,皮子已经拔下来放在架子上了,看到他们回来,把刀交给高桂英,油乎乎的手在身上抹了两下,走过来招呼众人。
走进院中,把门关好,李鸿基从角落里搬出一个背篓,掀开盖在上边的破布,对着李鸿业他们说:“周大哥、鸿业你们看看这是什么?”
看着灰白色的石头两人一脸的疑惑,紧接着李鸿基弄柴刀敲下了两块,递给周清和李鸿业:“你们尝尝。”
两人疑惑的把石块放到嘴边,用舌头一沾,咂了咂滋味,不约而同的说:“这是盐。”
“哈哈哈哈哈,对喽,你们猜我们三个在山里边发现了什么!盐矿,盐矿啊,那片地方人迹罕至,该着咱们发财!”李鸿基得意的很。
李鸿业有点不敢相信,把石块又放入嘴中细细的品尝,确实那种苦涩的味道,肯定就是盐矿了,激动之情溢于言表,上前紧紧抱住大哥,在他后背用力的锤了几下:“大哥,这是真的嘛?这是真的吗?”
“哈哈哈,二弟当然是真的,你看我背回来的矿石得有一百多斤重呢,以后咱们就在那里安营了,整个山都是咱们的”李鸿基也高兴的拍着李鸿业的背。
缓和了好一会,李鸿基才接着说:“我和立功一功看了地形,觉得那里很不错,以后就在那里了,这次先弄回来一些,把这筐盐矿偷偷卖掉,我们就有钱招人了,不过没敢往寨子里搬,知道的人越少越好。”
李鸿业诧异道:“为啥要卖矿石啊,制成盐价钱能翻好几倍呢,来来来闪开,我要制盐!”
“鸿业可不带瞎说的,你懂制盐?”李鸿基和众人诧异的瞧着李鸿业。
“瞎说?你当我这书是白读的啊,《齐民要术》和《梦溪笔谈》中都有关于制盐的记载。”李鸿业自信的说道,有一点他还没说,他的脑海中还出现了详细的制盐方法。
指挥着众人搬来石磨,让李过将矿石敲下杂碎,一会碾成粉末。
又让高立功和高一功准备大锅和水,让高桂英去寻些棉布,而李鸿业把李鸿基拉到一旁轻声的说:“哥,你和周大哥把事情说一下,最好能让他加入我们,我们需要铁匠,更需要自己人。”
李鸿基点头应下,走到周清跟前:“周大哥你随我来,有事情要和你说。”
拉着周清走进了屋里,至于李鸿基如何说服周清,我们不必言讲,直说李鸿业制盐。
东西准备齐全以后,先用石碾把矿盐碾碎,然后把矿石粉末倒在水中,充分的搅拌溶解,再用棉布过滤出杂质,过滤后的溶液倒在锅中用火加温直至沸腾,再小火继续加热,直至锅中出现大量白色晶体时停止加热,将食盐从容器上刮下来,再溶解于净水。
将盐卤水倒入装有木炭的容器中,木炭的上下用干净的纯棉纱布封住,过滤食盐溶液,再加热熬干出盐即可。
按照书上的方法忙活起来,从上午一直干到了晚上,虽然有些疲惫但是众人全都是精神奕奕,看着罐子里雪白的盐,心情那个愉悦啊!
众人一直忙到天黑,才把这一百多斤的矿石完全变成了雪白的精盐,这一百斤的矿石杂质较多最后只制出了三十多斤的精盐,现在陕西的盐价在三十文一斤,今天一天的劳作就是九百多文,将近一两银子了。
只要能将这些盐卖出去第一桶金就算是赚到了,一天赚的就是普通人一两个月的收入,想想都美,以后再扩大生产,多招募些人手,那还不是赚的盆满钵满。
三五个瓦罐摆在桌子上,四周围了一圈的人,六七个脑袋凑在一起,目不转睛的看着。
李鸿基忍不住沾湿手指,轻轻的在罐子里一沾,然后放进嘴里细细品尝。
“嗯~就是这个味,没有苦涩,只有纯粹的咸,比官府盐商们卖的都要好!老二你立了一大功!”
众人都忍不住蘸一点尝尝。尽管在制作的过程中都尝过很多次了,可还是意犹未尽。
李鸿业撇嘴看着众人心想着“这么吃也不怕齁死成盐巴虎。”
接着操着已经被齁哑的嗓音说:“都是大家的功劳,大哥这些盐咱们卖给谁啊?”
“咱们几个十里八乡的转转应该好卖,周清先回县城看看有没有门路,总有人肯收的,最主要的是现在要先多制,这几天咱们多跑几趟,多弄一些出来,卖了好买更多的家伙事儿!”
众人对李鸿基的这个建议都认可,忙不迭的点头。
上午的时候李鸿基已经把他们的想法告诉了周清,周清二话没说就同意了。
但是考虑到他在县衙将作营有名录,不能搬离县城,只能先把婆姨和孩子先送出来,万一以后事情败露,周清自己好脱身。
正好他在县城还可以探查情况。
商议完后,李鸿基四人才扛着四条鹿腿和三十斤盐离开高立功家,明天由周清回城带回去把盐卖掉。
快到家门时李鸿业才想起收留的那十八个流民,问李鸿基:“这些人怎么办?”。
李鸿基沉吟了一下:“选出两三人帮我们运送矿石,其余人带到矿山不远的地方建造营寨,两三天送一次粮食,也就不怕他们发现了,离开营寨他们的老小就只能在山中饿死,我们多留意一些也就是了。”
想了想,李鸿基的办法倒是可行。明天再去和他们谈,如果不愿意那就各走各路了。
回到家中,韩金儿还在掌灯等待着,见到几人回来,连忙迎了上来,看到李鸿基神情并没有异色,显得松了一口气,急忙又准备了一些酒菜,四人又小酌了几杯,才各自回房休息。
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