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第225章:流量密码


  正如温甜所料,第二现场里的气氛现在有些不太对。

前几个甜品端上来后大家品尝的其实还好,反响并不差,但是渐渐的,不仅是专业评委,就连大众评委都发现了甜品的不对劲。

“emmmm……这被奶茶可能是因为冰都化了一半了吧,所以味道有点淡了,我可能不会给很高的分数。”

导演随机采访给递麦的一个女孩在点评最新拿到的这杯奶茶时评价道。

更别说本来就不喝冷饮的老人家们,拿着这杯不冷不热的水,更是不知道要如何下嘴。

“看来我们的甜品师在做甜品时,对环境的考虑也是十分重要的。”

曾富贵先生总结现场的这个小小的事故。

无论是不是天气的原因,但是味道欠佳最后还是要归咎于甜品师自己在选择甜品时的考虑不够妥当。

“确实,甜品师做甜品时还是应该多想想食客。要想象食客吃甜品的时候的环境,心情,情景,将这些都考虑在甜品里,才能做出真正能征服人的胃的甜品。”

卢芳女士对他的话表示认同。

“要做到这点是很难的,首先,需要有做甜品的想象力,而后,是强大的共情能力,能够设身处地地去为食客去考虑。”

说到这里,她用餐巾纸抿了抿嘴,摇了摇头。

“很遗憾,至今我在我们节目中还没有见到这样的甜品师。”

这都已经呈上来快十道甜品了,却甚少有人考虑过天气会不会影响到作品的口感口味的,也很少有人想到他们所做的甜品能不能真的取悦到食客的。

给老人做过甜过凉的甜品,本就是大忌,但大部分的甜品师为了炫技,为了冒风险去讨好年轻的食客,还是选择了冷饮。

不过卢芳这番话多少有些严厉了,主持人陆信也被她的犀利点评吓了一出冷汗,忙圆场。

“我们卢芳老师还是希望我们的甜品师们能够有所进步的,也对大家寄予厚望,希望大家在今后的比赛里能够多多注意。”

*

做105道甜品需要的时间很长,等待105位评委品尝打分的过程更是漫长。

由于初赛的选手过多,其中甜品师的水平更是参差不齐,节目前期不少急冲冲跑上去就提交作品甜品师做出来的甜品,就连在屏幕前看直播的观众的食欲都勾不起来,更别说现场评委挑剔的嘴了。

可以说品尝过半,节目效果平平。

导演只好不断地时不时就把镜头切到了温甜这边,当然了,全是在温甜不知道的情况下。

温甜哪知道导演会放着人家正在激烈点评着的第二现场不播,跑来播她的呀,所以在现场的举止也渐渐没有了一开始的紧绷。

这边,枝桑还在抬着手给她遮阳,还发现她刚才因为做糖水的时候太忙,锅的温度也太高,热得额角都是汗,便伸手给她擦了擦。

“镜头镜头,拉近一点,给他们一个大特写!”

于是,看直播的观众们就见到了屏幕里,一高一矮,一男一女,浓情蜜意地你给我擦擦汗,我给你捶捶小胸口。

【美甲小公主:???】

【杨桃小猫:????】

【黎大力:温老师和她的小助理,互联网是没有你们在乎的人了吗?!】

【黎大力:别人在第二现场挨骂,你们在现场公费恋爱!】

【黎大力:srds!小助理真的好帅这么怼脸拍皮肤还这么好,发质也好好,呜呜呜!我愿意继续看他们我不想看那些不上不下的糖水了!】

*

至此,《你呀甜蜜蜜》的导播仿佛发现了流量密码。

每当直播间的弹幕慢慢变少,有弹幕说要睡着了的时候,他们的镜头就总是“不经意”地切过去了温甜和枝桑那边。

好在这两个人还记得这里是比赛现场,行为倒没有多么不收敛。

切着切着,就切到了轮到温甜带着甜品走进第二现场。

第二现场是在刚才露天场地隔壁的一个小摄影棚,温甜麻烦着工作人员帮她把105碗桃胶桂花蜜推了进来。

相比起盖着杯盖的奶茶茶品需要单纯靠味觉去感受它的香气,这种还冒着热气的小糖水,香气是第一时间就窜进鼻子的。

浓郁的桂花香,仿佛站在一棵金黄的桂树下,清爽却又温暖。

老人家对这种热的糖水本身有着天然的好感,喝下去一口。

因为温甜没有像普通的糖水那样用冰糖熬化煮出甜味,而是只是加了一小勺的桂花蜜,蜜天然的香甜和人工合成的糖精味截然不同,它虽甜,却是一种沁人心脾,爽朗的甜。

而那些偏爱冷饮的年轻人,看着它橙黄,晶莹剔透的色泽,也觉得小巧精致,即使是温热的,却也不烫,在空调房里喝下去,倒也无妨。

里头桃胶滑嫩的口感更是让人着迷。

最妙的,还是底下的椰奶,和糖水里一股若有似无,若隐若现的淡淡的酸涩的梨味。

椰奶包裹住了原本过于清爽的糖水,让它多了一分厚实,不至于因为缺少冰糖的甜而寡淡。

椰香到秋梨和桂花的过度,正像此时此刻夏秋交际的感觉,清爽、炎热,却又满满的都是秋日的气息。

大家好似在那棵落着星星点点桂花的树下,对弈玩耍,即使是孩子也掉落在那片嬉戏的乐园里不愿离开。

仿佛置身于那个古朴却又温暖的小巷,小巷的尽头便是家,那里炊烟袅袅,家中的长辈早已做好了一桌子的好菜,等待着出远门的孩子归来。


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